Nattokinase kan zijn een proteolytisch enzym dat is vervaardigd tijdens het fermentatieproces met natto, het al eeuwenlang een integraal basisbestanddeel kan zijn over de Japanse keuken.Een onderzoek waarbij nattokinase werd vergeleken betreffende statines, een beroemde medicijnen tegen hoog cholesterol, bezit aangetoond het natto tevens kan helpen… Read More